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Por no respetar la cadena de frio, decomisaron 10 toneladas de pollo

El operativo se realizó en el Puesto Caminero de la Ruta 5. Eran transportados sin respetar la cadena de frío.
 
Personal del Senasa junto a policías del puesto caminero de Catriló decomisaron este lunes alrededor de 10 mil kilos de cortes de pollo, que eran transportados en forma irregular. 
 
El operativo se realizó en el Puesto Caminero de la Ruta Nacional 5, donde los efectivos policiales controlaron un camión marca Hino, conducido por un hombre de Marcos Paz (Buenos Aires). 
 
Al inspeccionar la mercadería, los agentes constataron el equipo de frío estaba apagado, por lo que no se respetaba la cadena de frío, y además no contaba con amparo sanitario.
 
Por ello, decomisaron un total de 250 cajas de trozos de pollo, 200 cajas de pechuga y 260 cajas de medallones de pollo, las cuales fueron enterradas en basurero municipal local. En total había cerca de 10 mil kilos. 
 
El resto de la carga, 500 cajones de pollos eviscerados, fueron devueltos a su lugar de origen y se le labró un acta de infracción al conductor del transporte.

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